Bier, BBQ & Borrelen

Een grill brengt iets bijzonders met zich mee. De geur van vlees dat langzaam gaart, de karakteristieke strepen op een stuk kip of groente en het geluid van voedsel dat sist op het hete rooster. Grillen is een van de oudste kooktechnieken ter wereld en wordt overal toegepast, van grote restaurants tot kleine keukens thuis. […]

Er gaat voor veel mannen niets boven heerlijk fikkie stoken en naar een vuurtje kijken op een heldere avond. Maar laten we eerlijk zijn: de romantiek is er snel vanaf als je de hele avond rook staat te happen of als je buren de ramen sluiten zodra jij de lucifer afstrijkt. In 2026 is de

Een borrel is voor veel Nederlanders een vast onderdeel van de week. Na het werk, bij een verjaardag, of gewoon op een zonnige vrijdagmiddag: er is altijd wel een reden om samen iets te drinken en te snacken. Het gaat niet alleen om het glas in je hand, maar vooral om het samenzijn. In Nederland

Ja, je mag bier drinken in de trein. In een NS-trein is het toegestaan om alcohol te drinken, omdat het geen openbare weg is maar privéterrein van de NS. Wil je weten waar je wél op moet letten als je een biertje opentrekt onderweg? Dat lees je hieronder. Mag je bier drinken in de trein:

Plan genoeg tijd in: buikspek op de BBQ heeft meestal tussen de 3 en 5 uur nodig om goed gaar te worden. Hoe lang het precies duurt, hangt af van de dikte van het vlees en de temperatuur in je barbecue. De kerntemperatuur is de beste graadmeter. Reken op een kerntemperatuur van 75 tot 90

Stoofvlees met bier is een populair gerecht dat in België en Nederland al tientallen jaren wordt gegeten. Veel mensen kennen deze smaakvolle stoofpot als comfortfood dat perfect past bij koude dagen. Het geheim van het gerecht zit in het lange sudderen, waardoor het vlees superzacht wordt en de smaken goed kunnen trekken. Vaak wordt er

Bbq hapjes zorgen direct voor sfeer en gezelligheid tijdens een zomerse avond. Veel mensen denken bij barbecue vaak meteen aan grote stukken vlees, maar kleine hapjes zijn juist perfect om te delen en uit te proberen. Ze maken elke barbecue afwisselend en leuk, zowel voor jezelf als voor je gasten. Met de juiste hapjes op

Gezonde hapjes borrel zijn steeds geliefder tijdens feestjes en gezellige avonden. Veel mensen willen genieten van lekkere snacks en drankjes, maar letten tegelijk op wat zij eten. Gelukkig zijn er genoeg eenvoudige alternatieven voor chips, kaas of bitterballen. Met de juiste smaken en kleuren blijven borrelhapjes verrassend en gezond. Verse groenten als basis voor smaakvolle

De standaard hoeveelheid vlees per persoon Voor een gemiddelde bbq kun je rekenen op ongeveer 350 gram vlees per volwassene. Dit gewicht geldt als je meerdere soorten vlees en ander eten op tafel zet. Denk daarbij aan kip, worstjes, hamburgers of een spies. Om het nog makkelijker te maken, kun je ook uitgaan van vier

Koud bier in korte tijd: hoe werkt het? Veel mensen stoppen hun bier even in de vriezer als ze vergeten zijn om het van tevoren in de koelkast te zetten. Een vriezer is flink kouder dan een koelkast en kan je drankje dus binnen korte tijd flink afkoelen. De ideale temperatuur voor het drinken van